《中國乳業(yè)》于1980年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺，國內(nèi)刊號為：11-4768/S，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《中國乳業(yè)》以市場為導(dǎo)向，以“拳心詮釋全媒體全方位”為辦刊宗旨，心系奶農(nóng)，心系乳品加工企業(yè)，心系消費者，密切關(guān)注整個行業(yè)的發(fā)展和變化，深入分析并及時報道國內(nèi)外奶業(yè)的熱點、焦點問題，廣泛傳播奶業(yè)科技與信息。
Ⅰ、來稿請參照本刊已刊發(fā)的論文格式，請中文摘要及其英文譯文，中英文關(guān)鍵詞，以及作者相關(guān)信息。
Ⅱ、作者簡介包括姓名、單位、職稱、學(xué)位學(xué)歷、研究方向等。
Ⅲ、參考文獻(xiàn)：按GB/T7714-2015《信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》采用順序編碼制著錄，依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號于右上角標(biāo)出。
Ⅳ、中文題目一般不超過20個漢字。英文題目一般不超過15個實詞。
Ⅴ、關(guān)鍵詞應(yīng)選擇那些最具有檢索意義的術(shù)語，通過這些術(shù)語反映論文所涉及的內(nèi)容或領(lǐng)域，以便于讀者檢索到該論文。
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 聶迎利 | 116 | 奶業(yè)；中國奶業(yè)；中國乳業(yè)；管理狀況；奶牛養(yǎng)殖 |
| 王礞礞 | 65 | 奶業(yè)；中國乳業(yè)；規(guī)模奶牛場；中國奶業(yè)；奶牛 |
| 雷永軍 | 62 | 中國乳業(yè)；奶粉；企業(yè)；奶粉市場；乳業(yè) |
| 林少華 | 58 | 奶業(yè)；奶牛；畜牧；規(guī)模奶牛場；奶牛養(yǎng)殖業(yè) |
| 顧佳升 | 43 | 乳品；乳制品；奶業(yè)；液態(tài)奶；牛奶 |
| 崔崳 | 39 | 中國奶業(yè)；學(xué)生奶；乳品安全；牛奶；學(xué)生飲用奶... |
| 任發(fā)政 | 35 | 干酪；雙歧桿菌；益生菌；酪蛋白；乳清蛋白 |
| 劉殿宇 | 33 | 降膜式蒸發(fā)器；蒸發(fā)器；噴霧干燥；奶粉生產(chǎn)；噴... |
| 馮艷秋 | 31 | 鮮奶；巴氏殺菌奶；奶業(yè)；規(guī)模奶牛場；管理狀況 |
| 李志強(qiáng) | 28 | 奶業(yè)；零售價格；進(jìn)出口；市場價格；乳品 |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 《中國乳業(yè)》編輯部 | 231 | 奶業(yè)；奶牛；乳業(yè)；中國奶業(yè)；中國... |
| 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 179 | 奶牛；飼料；干酪；奶業(yè)；乳制品 |
| 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信... | 109 | 奶業(yè)；奶牛；乳制品；牛場；奶牛場 |
| 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 78 | 奶牛；干酪；乳制品；酸奶；營養(yǎng) |
| 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股... | 60 | 奶粉；營養(yǎng)；配方奶粉；酸奶；配方... |
| 北京普天盛道企業(yè)策劃... | 60 | 奶粉；企業(yè)；乳業(yè)；中國乳業(yè)；奶粉... |
| 中國奶業(yè)協(xié)會 | 59 | 奶業(yè)；乳品；奶牛；奶業(yè)發(fā)展；中國... |
| 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜... | 51 | 奶牛；奶業(yè)；牛奶；營養(yǎng)；乳品 |
| 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 | 49 | 奶業(yè)；養(yǎng)殖；農(nóng)業(yè)；奶牛；中國奶業(yè) |
| 上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會 | 48 | 奶牛；牛奶；奶業(yè)；殺菌；乳制品 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項目 |
| 56 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 |
| 36 | 國家自然科學(xué)基金 |
| 25 | 國家科技支撐計劃 |
| 18 | 中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費專項 |
| 13 | 國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目 |
| 9 | 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項 |
| 9 | 北京市科技計劃項目 |
| 8 | 國家社會科學(xué)基金 |
| 8 | 河北省社會科學(xué)發(fā)展研究課題 |
| 7 | 西安市科技計劃項目 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 8 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-36) |
| 7 | 北京市科技計劃項目(D101105046010001) |
| 6 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-37) |
| 4 | “十一五”國家科技支撐計劃(2009BADB9B06) |
| 3 | 國家科技支撐計劃(2012BAD12B03) |
| 2 | “十一五”國家科技支撐計劃(2006BAD11A09) |
| 2 | 北京市重大科技計劃項目(D10110504600000) |
| 2 | 國家自然科學(xué)基金(71333011) |
| 2 | 國家自然科學(xué)基金(71373025) |
| 2 | 國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目(CARS-37) |
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