《中外食品》于1994年創(chuàng)辦,全刊信息多卻有條有理,堅(jiān)持打造交流思想和經(jīng)驗(yàn)共享的主流平臺(tái),國(guó)內(nèi)刊號(hào)為:11-4823/TS,創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
Ⅰ、附300字以內(nèi)內(nèi)容摘要,3~5個(gè)關(guān)鍵詞。
Ⅱ、參考文獻(xiàn)必須是作者閱讀過并對(duì)文章有參考作用的主要文獻(xiàn),由著者對(duì)照原文核定。未正式出版資料不能作文獻(xiàn)引用。
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Ⅴ、作者姓名、性別、工作單位、職務(wù)或職稱、主要研究方向、通信地址、電子郵箱等,以上信息需以腳注形式標(biāo)注于文稿首頁。同時(shí)可在稿件尾部留下作者身份證號(hào)和手機(jī)號(hào)碼。
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 宋亮 | 38 | 董事長(zhǎng);食品行業(yè);食品;企業(yè);冷鏈 |
| 續(xù)欣欣 | 37 | 消費(fèi)者;奶業(yè);營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;新聞發(fā)布會(huì);冷凍食品 |
| 張艷霞 | 18 | 礦物質(zhì);調(diào)味品;食品配料;展覽會(huì);BOB |
| 苗丹丹 | 16 | 阿里巴巴;金融模式;聯(lián)保;小額貸款;廚房 |
| 江波 | 7 | 恩賜;功能性食品添加劑;抗自由基;竹葉提取物... |
| 欣溪 | 5 | 促銷活動(dòng);秘密武器;瓶裝飲料;塑料防盜蓋;市... |
| 魏薇 | 5 | 功能性食品添加劑;恩賜;抗自由基;竹葉提取物... |
| 信溪 | 4 | 燕京啤酒;客戶;企業(yè)管理;企業(yè)并購;提高企業(yè)... |
| 韓東海 | 4 | 近紅外光譜;近紅外;無損檢測(cè);蘋果;糖度 |
| 張華峰 | 3 | 淫羊藿;抗氧化活性;黃酮類化合物;多糖;實(shí)驗(yàn)... |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光... |
| 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫... | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;產(chǎn)... |
| 北京普浩投資管理有限... | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品... |
| 財(cái)團(tuán)法人食品工業(yè)發(fā)展... | 7 | 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場(chǎng);... |
| 福建農(nóng)林大學(xué) | 5 | 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品... |
| 國(guó)家質(zhì)檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)... |
| 中國(guó)肉類協(xié)會(huì) | 5 | 肉類;食品;肉類食品;食品產(chǎn)業(yè);... |
| 北京工商大學(xué) | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥... |
| 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) | 4 | 食品;展會(huì);飲料;食品飲料;資訊 |
| 中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公... | 4 | 食品;中國(guó)食品;食品安全;營(yíng)銷;... |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
| 2 | 安徽高校省級(jí)科學(xué)研究項(xiàng)目 |
| 2 | 國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金 |
| 2 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
| 2 | 中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 |
| 1 | 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 |
| 1 | 福建省屬公益類科研院所基本科研專項(xiàng) |
| 1 | 湖南省自然科學(xué)基金 |
| 1 | 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) |
| 1 | 國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目 |
| 1 | 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 2 | 國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金(07BTY003) |
| 1 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(21276237) |
| 1 | 浙江省自然科學(xué)基金(Y12B060048) |
| 1 | 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金(505476) |
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