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發(fā)展農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游助推美麗鄉(xiāng)村建設

時間:2022-10-10 14:56:23

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發(fā)展農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游助推美麗鄉(xiāng)村建設

摘要:休閑農業(yè)是以農村的自然、人文環(huán)境為依托,發(fā)展觀光休閑、民俗體驗的新型農村經濟發(fā)展形式。近年來,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相互依存、協(xié)同發(fā)展,已逐步成為推動農村經濟發(fā)展的一種新型現(xiàn)代商業(yè)模式?;诖?,筆者從休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結合發(fā)展的意義入手,分析了二者助推全區(qū)域美麗鄉(xiāng)村建設的現(xiàn)狀、問題、要點和優(yōu)化路徑。研究結果表明,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展帶動了鄉(xiāng)村經濟的穩(wěn)步提升,傳承了鄉(xiāng)村特色的民俗文化,切實提高了鄉(xiāng)村居民的生活質量,極大地助推了鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

關鍵詞休閑農業(yè);鄉(xiāng)村旅游;美麗鄉(xiāng)村建設

1休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的意義

1.1帶動區(qū)域發(fā)展

當前,我國鄉(xiāng)村分布一般是一個區(qū)域內坐落著很多零散的村莊,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的結合促使鄉(xiāng)村旅游產品拉長產業(yè)鏈擴展開發(fā)布局,融合區(qū)域內各個村落的優(yōu)勢,推進鄉(xiāng)村各個產業(yè)協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)全域旅游。在此基礎上,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合既能提供觀光需求,又能按照地域特色進行文化的傳播,將區(qū)域文化與旅游產品相結合,形成具有鮮明特色的旅游項目,以旅游經濟帶動鄉(xiāng)村醫(yī)療、環(huán)保、基礎設施的發(fā)展,縮小城市與鄉(xiāng)村之間的經濟差距,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展與經濟帶動的積極作用[1]。

1.2開發(fā)自然資源

自然資源指的是當?shù)剜l(xiāng)村特有的山川地貌,草原風光、沙漠丘陵、崇山峻嶺等都是可以被稱為鄉(xiāng)村自然資源的,而“休閑農業(yè)”與“鄉(xiāng)村旅游”則都是要充分利用這些自然資源,打造一種有地域特征的旅游產品。通過對休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的建設和宣傳,賦予了自然山水新的生命力,讓人們更多地了解到我國的大好河山。通過旅行與大自然親近,真正體會到山水的秀麗,與自然相融合,進而達到凈化心靈、釋放壓力的目的。休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展能夠充分利用自然資源,通過投資少、見效快的建設方法,把農業(yè)、自然、休閑旅游等元素有機地結合起來,在建設美麗鄉(xiāng)村的過程中實現(xiàn)更多的經濟效益[2]。

1.3彰顯民俗文化

我國各地都有自己的民俗特色,少數(shù)民族的地域特色和文化需要更多的保護和宣傳。休閑農莊與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展可以將各個地方的民族文化特征與旅游業(yè)結合起來,使之成為既具有現(xiàn)代經濟價值又具有文化傳承意義的旅游產品。通過休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的結合,游客能夠體驗各地充滿人文氣息的環(huán)境,可以體驗到北方獨特的冬捕和狩獵,還可以在大草原上放牧,領略到從未感受過的風土人情,在旅途中收獲快樂和健康。

2鄉(xiāng)村建設的現(xiàn)狀與問題

2.1系統(tǒng)性不強,缺乏規(guī)劃設計的整體性

我國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的時間比較短,大多數(shù)鄉(xiāng)村區(qū)域旅游都是自發(fā)的、偶然的,缺乏系統(tǒng)的計劃與規(guī)劃。很多的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在著盲目性,看著其他地區(qū)的旅游產業(yè)發(fā)展趨勢較好,就盲目地跟從模仿,照貓畫虎地開展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,使農家樂、采摘水果等簡單的休閑觀光活動遍地開花。雖然在短時期內收獲了較好的經濟效益,但由于缺乏總體的統(tǒng)籌,沒有自己的特色,加之政府對旅游服務等方面的投資不足,導致了農村旅游和休閑旅游的粗放發(fā)展和后勁不足[3]。

2.2建設能力有限,服務設施較差

休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游既要依托于農村豐富的農業(yè)景觀和有別于城市的鄉(xiāng)村文化,又要依靠保障游客衣食住行的相關配套服務。鄉(xiāng)村的風景與活動建設會影響游客前來旅游觀光的意向,基礎設施等相關配套服務則會影響游客的觀光體驗,是休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵。雖然國家加大了對鄉(xiāng)村基礎設施建設的投入力度,但是由于鄉(xiāng)村政府的建設能力有限,很多鄉(xiāng)村的基礎設施建設速度無法和當前休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度配套,鄉(xiāng)村的道路狹窄、住宿環(huán)境較差、餐飲衛(wèi)生問題、游客服務不到位等都制約著休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展[4]。

2.3經營項目單一,文化底蘊不足

目前,休閑農業(yè)和農村旅游的結合方式比較單一,多處于表層的整合,缺乏與地方特色和文化的結合。人們在日常生活中肯定見過“休閑農莊”“農家樂”等基本的鄉(xiāng)村旅游載體,旅游項目一般包含觀光、采摘等。由于前期投資較小、建設簡單,大批量的“農家樂”如雨后春筍般涌現(xiàn),但其沒有形成完整的產業(yè)鏈,也缺乏深度的文化建設,游客在好奇心的驅使下前來,體驗后便覺索然無味。當前農村地區(qū)的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過度依靠于農村的土地和原有的設施,沒有深入挖掘鄉(xiāng)村特色的歷史底蘊和人文特征。一開始,這種方式可以增加一定的客流量,但不可能一直保持下去,當游客產生“審美疲勞”的時候,銳減的客流量會給全區(qū)域的鄉(xiāng)村經濟帶來打擊[5]。

2.4缺乏規(guī)范化管理,長期發(fā)展能力較弱

目前,我國的休閑農業(yè)與農村旅游的發(fā)展主要是由農戶自行經營和管理的。雖然他們能吃苦,工作熱情高,但是他們缺少現(xiàn)代化的經營理念,在經營上較為死板,在游客服務上沒有太多的投資。特別是在創(chuàng)新項目的能力上,農戶大多注重當前的收益,創(chuàng)業(yè)精神和風險承受力都很差,所以在引進和創(chuàng)新休閑農業(yè)項目、不斷優(yōu)化旅游環(huán)境等方面,就顯得力不從心了。同時,發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游會涉及營銷、服務、接待等相關的專業(yè)性問題,農戶自身無法解決,也沒有專業(yè)化的團隊支撐,缺乏經營經驗的農戶在未來發(fā)展的問題上顯得很迷茫,無法實現(xiàn)長期、可持續(xù)的區(qū)域發(fā)展[6]。

2.5專業(yè)性人才不足,品牌建設受阻

根據對全國鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀的調查,鄉(xiāng)村旅游的大多數(shù)工作人員都是本地的農民,只有少數(shù)領導和骨干具有大學以上的學歷。然而,領導和骨干都來自不同的專業(yè),對休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的專業(yè)化發(fā)展都是通過自身的摸索。非專業(yè)化的建設團隊導致旅游服務質量較差,造成游客與當?shù)鼐用竦拿懿粩?,對鄉(xiāng)村旅游的品牌形象產生一定的負面影響,嚴重制約了長期的發(fā)展。休閑農業(yè)與農村旅游并非一蹴而就,必須長期投資,精準地規(guī)劃。發(fā)展休閑農業(yè)與農村旅游不僅要依賴鄉(xiāng)村的環(huán)境資源,還要依賴游客的口碑,提升休閑農業(yè)與農村旅游的專業(yè)化、品牌化水平,提升游客服務的質量已迫在眉睫。

3美麗鄉(xiāng)村建設的措施

3.1旅游產品多樣化

全區(qū)域美麗鄉(xiāng)村建設需要多樣化的發(fā)展模式,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產品如果較為單一會導致區(qū)域的發(fā)展受阻,無法實現(xiàn)全區(qū)域的協(xié)調發(fā)展。全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村建設要求旅游產業(yè)從獨立的景點觀光向全方位、多角度、深層次的旅游文化轉變。利用鄉(xiāng)村資源的廣度和文化的深度為休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游注入新的活力,抓住鄉(xiāng)村與城市氛圍的不同點,發(fā)展體驗式的旅游產品,從產業(yè)融合的角度帶動全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村建設[7]。

3.2保持發(fā)展的活力和產品的新鮮感

發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,是要讓更多人了解鄉(xiāng)村的變化,讓游客在體驗鄉(xiāng)間人文氣息的過程中,感受到一種快樂、健康的氛圍。因此,未來的發(fā)展要注重各種不同活動的更迭,讓游客每次前來都有新的體驗,保持對區(qū)域內旅游項目的新鮮感,提升服務的質量,長期吸引游客前來,為美麗鄉(xiāng)村建設發(fā)展提供不竭的動力。

3.3注意保護自然

人們對自然環(huán)境開發(fā)的過程中必然會對大自然產生一定的損害,所以對于那些以風景、農耕為主的旅游產品,在發(fā)展的過程中,一定要做到最大限度地保留原有的地域特色風貌,堅持綠色、可持續(xù)發(fā)展,從而獲得長久的、持久的收益。

4美麗鄉(xiāng)村建設的優(yōu)化路徑

4.1政府發(fā)揮引導作用,協(xié)調區(qū)域發(fā)展

首先,發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不但要靠地方政府的支持,更要靠地方的產業(yè)和企業(yè)的努力。所以,地方各級政府在發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游方面,要有一套完善的行政組織,并制定一套科學、系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,為促進旅游經濟發(fā)展的企業(yè)提供便利,以協(xié)調地方經濟發(fā)展中存在的各種經營管理模式的差別,通過行政手段對市場進行有效協(xié)調。其次,各級政府要持續(xù)優(yōu)化和改進休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的管理體制,鄉(xiāng)村政府要按照自身的實際情況和發(fā)展需求,制定合理科學的管理政策和優(yōu)惠措施,并在實施的過程中及時改進管理方法,充分發(fā)揮出管理機制的應用價值。最后,要堅持與時俱進,掌握國家和有關部門發(fā)布的方針、政策,嚴格落實國家政策的要求,抓住新時期休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展機遇,充分發(fā)揮出基層的創(chuàng)新作用,構建完善的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系,為休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展打下管理基礎,助力地方全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村建設[8]。

4.2創(chuàng)新旅游產品,融入地方文化特色

休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產品近年來發(fā)展迅速的同時也出現(xiàn)了單一化嚴重、產品質量參差不齊等諸多問題。突破目前鄉(xiāng)村旅游產品發(fā)展桎梏的關鍵在于綜合性的特色鄉(xiāng)村旅游產品質量化、精細化創(chuàng)新開發(fā),這是解決鄉(xiāng)村旅游產品現(xiàn)存單一化問題的重要切入點。休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產品應深入挖掘鄉(xiāng)村歷史文化、鄉(xiāng)村風土人情、獨特田園風光、自然風光等特色鄉(xiāng)村文化,認真建設餐飲、住宿的特色風格,打造獨特的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產品[9]。在建設全區(qū)域美麗鄉(xiāng)村的理念下,鄉(xiāng)村旅游產品應該結合當?shù)靥厣筒煌赜虿町惢瘜傩赃M行融合開發(fā),打造出一大批重質量和走精品路線的鄉(xiāng)村旅游產品。

4.3發(fā)揮信息技術作用,實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展

隨著經濟的快速發(fā)展,農副產品的銷售路徑越來越廣,鄉(xiāng)村農副產品的產業(yè)化進程也在加快。休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游帶動越來越多的人走進鄉(xiāng)村,將農副產品的銷售與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相結合,為鄉(xiāng)村發(fā)展提供更大的經濟效益。在鄉(xiāng)村產品銷售過程中應融合現(xiàn)代的信息技術,可以利用直播方式,讓村民通過直播推廣產品,并在直播過程中介紹村落的特色和風土人情。政府可以加大對農副產品銷售的幫扶力度,利用短視頻等方式拍攝當?shù)氐娘L貌,吸引游客和消費者,通過產業(yè)化的協(xié)同發(fā)展,共同推進美麗鄉(xiāng)村建設[10]。

4.4多渠道打造休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游品牌

品牌是產業(yè)化發(fā)展的成果,是產品質量、形象和競爭力的表現(xiàn)。在經濟和社會飛速發(fā)展的今天,品牌化發(fā)展已成為各個領域的重要戰(zhàn)略目標,也是提高影響力的關鍵因素。品牌化發(fā)展的理念在休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游中也起到了重要的引導作用,通過品牌建設可以不斷提升鄉(xiāng)村的知名度,推動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的品牌,要做到多管齊下。首先,對當?shù)卣畞碚f,要從保護和優(yōu)化農村生態(tài)環(huán)境、改善農村人文環(huán)境、改善農村基礎設施環(huán)境等方面著手,把“休閑農業(yè)”和“美麗鄉(xiāng)村”作為公共建設的品牌。其次,對于旅游行業(yè)來說,要依托鄉(xiāng)村的優(yōu)勢,宣傳鄉(xiāng)村旅游品牌特色,提升鄉(xiāng)村旅游產品質量,引導區(qū)域產業(yè)化發(fā)展。最后,對當?shù)仄髽I(yè)來說,要增強品牌意識,要有打造百年老字號品牌的信心,注重自身農副產品的品質與安全性,注重產品的口碑,勇于承擔社會責任,為鄉(xiāng)村的建設添磚加瓦。

4.5完善人才培養(yǎng)渠道

當前我國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的發(fā)展急需專業(yè)化的人才,對于人才隊伍的建設可以從兩方面入手。一方面,應鼓勵學校開辦休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理的培訓課堂,吸取國內外的發(fā)展成果,培養(yǎng)專業(yè)化的對口人才。另一方面,應拓寬招聘渠道,吸引更多社會上的管理、營銷、旅游專業(yè)人才投身休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的建設中,提升對人才隊伍建設的投入力度,擴大專業(yè)化的團隊規(guī)模,為建設全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村提供人才保障。

作者:付征 單位:遼寧輕工職業(yè)學院

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