時間：2023-03-17 17:59:24
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇大學(xué)化學(xué)論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
引進國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)資源不應(yīng)僅僅是引進和翻譯教材，而應(yīng)該更全面地、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和借鑒他們的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)體系和方法，實驗教學(xué)和管理人才的培養(yǎng)經(jīng)驗，實驗室管理方法等，藉以探索建立大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)新體系的途徑。在這方面，我認為應(yīng)該注重以下幾點:
(1)注重實驗教學(xué)體系的研究。
我們在以往學(xué)習(xí)國外化學(xué)實驗教學(xué)方法時，大多是注重對實驗教學(xué)內(nèi)容和實驗技術(shù)的學(xué)習(xí)，而對他們的化學(xué)實驗教學(xué)體系研究不夠，對于發(fā)達國家的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)課程設(shè)置、教學(xué)知識點、教學(xué)課時以及教學(xué)理念和教學(xué)方法設(shè)計研究不夠。國外的化學(xué)實驗教學(xué)與化學(xué)理論課程教學(xué)是如何相得益彰的，如何通過化學(xué)實驗課培養(yǎng)學(xué)生邏輯實證的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新能力，以及如何通過化學(xué)實驗課程對學(xué)生進行國際標準化和環(huán)境保護意識的教育，如何通過化學(xué)實驗課來培養(yǎng)未來優(yōu)秀的化學(xué)家，國外的學(xué)術(shù)機構(gòu)(化學(xué)會)和實業(yè)界(化工企業(yè)和制藥公司)是如何影響他們的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)體系的，這些都是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的。此外，還應(yīng)該了解國外大學(xué)是如何評價學(xué)生從事化學(xué)實驗工作能力的，包括他們怎樣給學(xué)生化學(xué)實驗課成績，以及化學(xué)實驗課成績在學(xué)生專業(yè)能力綜合評價中所占的比重如何。應(yīng)該注意中外大學(xué)之間的化學(xué)實驗教學(xué)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教材的比較研究，這是以往引進教學(xué)資源方面的一個薄弱環(huán)節(jié)。通過比較研究才可以發(fā)現(xiàn)我國的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)點以及與發(fā)達國家的差距在哪里，在引進、消化、吸收基礎(chǔ)上實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)的全面改革和創(chuàng)新。
(2)學(xué)習(xí)發(fā)達國家大學(xué)化學(xué)實驗教材的編纂方法和處理教材中有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)問題的方法。
由于化學(xué)實驗教科書中采用了非常多的最新化學(xué)科研成果———化學(xué)科學(xué)理論和新技術(shù)，這些科研成果轉(zhuǎn)化為化學(xué)實驗課教學(xué)內(nèi)容時，國外發(fā)達國家教科書處理知識產(chǎn)權(quán)問題的方法值得我們借鑒。教材還包括虛擬化學(xué)實驗教學(xué)軟件和化學(xué)實驗電子教科書，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國外電子教材的編纂技術(shù)以及他們是怎樣應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)寓教于樂的。
(3)學(xué)習(xí)國外大學(xué)化學(xué)教學(xué)實驗室的管理經(jīng)驗和實驗室文化。
引進化學(xué)實驗教學(xué)資源還包括了解國外大學(xué)的化學(xué)教學(xué)實驗室是怎樣實現(xiàn)國際標準化的，他們是如何處理化學(xué)實驗室環(huán)境問題的、他們的實驗室管理制度如何，以及應(yīng)用了哪些新技術(shù)管理化學(xué)教學(xué)實驗室。大學(xué)化學(xué)教學(xué)實驗室的傳統(tǒng)和實驗室文化對于化學(xué)科學(xué)工作者的成長具有深遠的影響，我們應(yīng)該在了解和學(xué)習(xí)國外大學(xué)化學(xué)教學(xué)實驗室的傳統(tǒng)和實驗室文化基礎(chǔ)上形成自己的化學(xué)實驗室傳統(tǒng)和實驗室文化。
(4)學(xué)習(xí)國外大學(xué)培養(yǎng)化學(xué)實驗課教師和化學(xué)教學(xué)實驗室管理人員的經(jīng)驗。
現(xiàn)在高等學(xué)校的人才結(jié)構(gòu)面臨著有經(jīng)驗的、高素質(zhì)的實驗課教師和管理人員匱乏的問題。因此，教學(xué)資源的引進還應(yīng)該包括學(xué)習(xí)國外大學(xué)對于優(yōu)秀的化學(xué)實驗課教師和具有高素質(zhì)的實驗管理人才的培養(yǎng)機制，了解他們?nèi)绾挝@些人才終生從事這一職業(yè)。
(5)擴大化學(xué)實驗教學(xué)資源引進的地域范圍。
應(yīng)該引進更多不同國家的化學(xué)實驗教學(xué)資源，除以往引進資源較多的美國、英國、加拿大、俄羅斯和日本等國家以外，還應(yīng)該注重引進韓國、新加坡、印度、挪威、丹麥、荷蘭、芬蘭、澳大利亞、南非等國家的化學(xué)實驗教學(xué)資源，使我國的大學(xué)化學(xué)教師對于全球大學(xué)的化學(xué)實驗教學(xué)狀況有比較全面的了解。
2引進化學(xué)實驗教學(xué)資源是化學(xué)教學(xué)改革的重要步驟
大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革正在步入新的時期，實驗教學(xué)改革是以開放為前提的，引進教學(xué)資源是開放的重要組成部分。在引進、學(xué)習(xí)和借鑒國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)資源和教學(xué)方法的過程中，應(yīng)該更多地發(fā)揮化學(xué)實驗課教師的積極性，教師要積極向自己任職學(xué)校的圖書館和國家科技圖書出版機構(gòu)推薦自己感興趣的化學(xué)實驗教科書、化學(xué)實驗教學(xué)方法與技術(shù)專著和虛擬化學(xué)實驗軟件。在邀請國外學(xué)者來中國的大學(xué)訪問時，要請他們講一講國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的情況;我國留學(xué)生和出國訪問學(xué)者在回國時也應(yīng)介紹一下國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的進展。同時，應(yīng)該及時了解引進資源的教學(xué)效果和學(xué)生的反映，了解社會對引進和借鑒國外實驗教學(xué)資源前后培養(yǎng)的人才的能力評價如何。也希望有關(guān)大學(xué)化學(xué)教育的雜志能更多地發(fā)表介紹國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的文章和對于優(yōu)秀化學(xué)實驗教科書的書評。
3結(jié)語
滴加NaOH試液可使溶液pH升高后，溶液變?yōu)槌吻濉栴}:溶液的酸堿性如何劃分?如何測定或計算溶液的pH?物質(zhì)在溶液中形成沉淀，或沉淀的溶解與什么因素有關(guān)?如何控制?讓學(xué)生對這些問題充分討論后，教師總結(jié):人體的許多生理現(xiàn)象和病理現(xiàn)象與酸堿平衡和沉淀平衡有關(guān)。人體體液酸堿平衡是人體的三大基礎(chǔ)平衡之一。占人體體重70%的體液有一定的酸堿度，并在較窄的范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，這種酸堿平衡是維持人體生命活動的重要基礎(chǔ)。如果這一平衡被破壞，就會影響生命的正?；顒?，發(fā)生酸中毒或堿中毒并導(dǎo)致各種疾病。臨床上常用乳酸鈉糾正代謝性酸中毒，用氯化銨治療堿中毒。藥物的制備、分析和藥理作用研究也常常涉及酸堿反應(yīng)和沉淀反應(yīng)。許多藥物本身就是酸或堿。為保證臨床用藥的安全性及有效性，應(yīng)注意不同藥物溶液的pH差異，避免因藥物溶液pH改變造成的不良后果。典型案例二:從2008年3月份開始，某集團陸續(xù)接到一些嬰幼兒食用某品牌嬰幼兒奶粉后患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病的投訴。8月初經(jīng)專家鑒定某集團涉嫌問題奶粉中有大量致腎病的三聚氰胺，并未對外公布。9月份某集團向消費者宣稱已委托某質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本公司產(chǎn)品進行檢驗，結(jié)果顯示符合國家的各項質(zhì)量標準。牛奶中蛋白質(zhì)測定最常用的方法是凱氏定氮法，它是測定總有機氮最準確和最簡單的方法之一，迄今被作為法定的標準檢驗方法。凱氏定氮法中測定蛋白質(zhì)的方法有取樣、樣品消化、蒸餾、滴定4個步驟［3］。問題:凱氏定氮法是通過測定哪種元素含量來計算蛋白質(zhì)的量?凱氏定氮法有何缺陷?如何完善此方法?讓學(xué)生對這些問題充分討論后，教師總結(jié):凱氏定氮法是一種檢測物質(zhì)中“氮元素的含量”的方法。蛋白質(zhì)是一種含氮的有機化合物，食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)硫酸和催化劑分解后，產(chǎn)生的氨能夠與硫酸結(jié)合，生成硫酸氨，再經(jīng)過堿化蒸餾后，氨即成為游離狀態(tài)，游離氨經(jīng)硼酸吸引，再以硫酸或鹽酸的標準溶液進行滴定，根據(jù)酸的消耗量再乘以換算系數(shù)，就可以推算出食品中的蛋白含量。凱氏定氮法不能直接測試食品中蛋白質(zhì)的含量，要加入測定其他含氮化合物的方法才能完善此方法。
2化學(xué)理論突破方法———相關(guān)理論的應(yīng)用以及講授化學(xué)史
在講授大學(xué)化學(xué)的部分理論性較強的概念如滲透壓等的過程中，可以介紹根據(jù)利用這些理論所得到的產(chǎn)品或技術(shù)如海水淡化技術(shù)。水資源問題特別是淡水資源短缺是當今全球關(guān)注的焦點問題之一，而我國淡水資源更是嚴重不足。據(jù)專家預(yù)測，2030年前中國的缺水量將達到600億m3。然而海水中的雜質(zhì)通常以分子、離子形式存在，去除比較困難，通常采用蒸餾法，需要耗費大量能源。反滲透壓法(RO)是一種使用具有選擇透過性能的“半透膜”從海水中分離出鹽分，以實現(xiàn)海水淡化的技術(shù)。在反滲透過程中水能透過半透膜而其他離子和分子卻不能，從而實現(xiàn)了溶劑和溶質(zhì)的分離，得到純水以及濃的鹽溶液。反滲透淡化法的理論基礎(chǔ)是滲透壓理論。當人為地在鹽溶液一邊施加一個額外的大于滲透壓的壓力時，于是鹽溶液中的水分子流向純水一邊，這種現(xiàn)象便是反滲透，反滲透過程的驅(qū)動力是外加壓力［4］。目前反滲透壓法在工業(yè)化的海水淡化技術(shù)中具有重要地位。在講授大學(xué)化學(xué)的難點如原子結(jié)構(gòu)等一些理論的過程中，經(jīng)常介紹些化學(xué)名家以及歷史典故，可以幫助學(xué)生搞清一些化學(xué)概念和理論的來龍去脈，增強學(xué)學(xué)化學(xué)的興趣。比如在講到微觀粒子波粒二象性時，可以簡單介紹下法國科學(xué)家德布羅意這個歷史人物。德布羅意從小酷愛讀書，并于1910年獲得歷史學(xué)位。1911年，他聽到作為第一屆物理討論會秘書莫里斯談到量子性質(zhì)等問題討論后，激起了強烈的興趣，他考慮轉(zhuǎn)向研究理論物理學(xué)，當他了解到普朗克和愛因斯坦關(guān)于量子方面的工作，進一步引起他對物理學(xué)的極大興趣。經(jīng)過一番思想斗爭后，德布羅意終于放棄已決定研究法國歷史的計劃，選擇了物理學(xué)的研究道路，并最終獲得諾貝爾獎［5］。
3現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助手段的運用
“工欲善其事，必先利其器”，隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，利用多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)在化學(xué)領(lǐng)域中已被廣泛應(yīng)用且發(fā)揮了重要作用［6］。通過制作生動的動畫可以使復(fù)雜難懂的概念和理論變得簡單而清晰，這不僅有利于學(xué)生更好地理解化學(xué)概念和原理，而且能喚起學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)的熱情和興趣。例如在講到氫氣分子所形成的共價鍵時，直接用語言描述此過程，就會顯得生硬、晦澀難懂。如果利用多媒體技術(shù)制作成動畫，形成化學(xué)鍵的過程就會簡單易懂。可以把兩個氫原子制作成可以動的圓球，當電子自旋相同時，兩個圓球不能靠近;當電子自旋相反時，兩個圓球可以相互靠近，并最終固定在一定的位置上，從而表示形成了化學(xué)鍵。利用多媒體技術(shù)把靜態(tài)圖用動畫取代，把平面圖用立體圖取代，同時輔助文字和聲音對難懂的概念和理論進行注釋，圖文并茂、生動形象，強烈的視覺效果，大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生空間想象力［5］。
4創(chuàng)新思維———雜化軌道理論
化學(xué)作為一門實踐性較強的學(xué)科，在教學(xué)過程中，需要進行不斷的實踐才能鞏固學(xué)生的知識。然而，在我國當前大學(xué)化學(xué)教學(xué)當中，老師在教的過程中偏重理論知識的灌輸，同時化學(xué)知識復(fù)雜，內(nèi)容太多，目標分散，不利于學(xué)生的掌握，加之教師引導(dǎo)過于游離教材，失去教材的學(xué)科性；內(nèi)容不能緊扣目標。例如在學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)，老師過重的對一些物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本概念的講述，認為只要了解了概念，就可以了解其實質(zhì)性的東西，老師不能根據(jù)化學(xué)這一門學(xué)科的特殊性進行講解，不能由此及彼的進行推演，從而引不起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，只注重教學(xué)，不關(guān)心教育，使教育教學(xué)脫節(jié)。
2.大學(xué)化學(xué)教學(xué)方法分析
2.1實驗性教學(xué)
化學(xué)作為一門實驗性較強的學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的時候，不能光靠課堂上的理論知識，同時還要與實踐相結(jié)合，實驗教學(xué)作為檢驗學(xué)生理論知識的重要途徑，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用實驗教學(xué)法不僅可以強化學(xué)生的理論知識，同時還能激發(fā)學(xué)生的想象力，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，確保教學(xué)質(zhì)量。通過實驗教學(xué)，讓學(xué)生參與到實驗過程中來，在實驗過程中，老師先要將相關(guān)操作步驟以及注意事項進行詳細的解說，在了更好地提高實驗教學(xué)效果，老師可以安排學(xué)生自行進行化學(xué)實驗，由學(xué)生自己動手觀察化學(xué)實驗反應(yīng)，從而加深自己對化學(xué)的認識，認識到化學(xué)知識的神奇。通過實驗教學(xué)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)互助的能力，同時也促進了學(xué)生動手能力的提高，活躍了課堂氛圍，提高了教學(xué)效率。
2.2多媒體教學(xué)
在這個信息化飛速發(fā)展的時代里，以計算機為核心的網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用。多媒體技術(shù)集語言、文字、圖像、聲音、音頻等多種功能于一體，在我國大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，利用多媒體教學(xué)，不僅可以豐富學(xué)生的閱讀內(nèi)容，同時多媒體技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，為化學(xué)教學(xué)提供了有大量的有聲讀物、大量的動畫、大量的視頻資料。它以其鮮明的教學(xué)特點，豐富的教學(xué)資源，形象生動的情境，充分調(diào)動學(xué)生的主體性，是學(xué)生成為教學(xué)的主體，同時，通過不同的畫面，可以緩解學(xué)生的視覺疲勞，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解與掌握，激發(fā)學(xué)生多化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣及積極性，進而為化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提供保障。
2.3互動式教學(xué)
互動式教學(xué)講究的是師生互動、生生互動，作為一種有效的教學(xué)方法，在課堂中，由老師先發(fā)起，之后老師邀請同學(xué)與自己合作，實現(xiàn)教學(xué)目的。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，通過互動式教學(xué)，不僅可以增進師生、生生之間的互動，活躍課堂氛圍，同時還有助于化學(xué)知識的延伸與擴展，有助于老師和學(xué)生的共同學(xué)習(xí)和成長[4]。在互動是教學(xué)中，提問、答疑的互動，讓學(xué)生在師生互動中加深對知識的理解，進而提高教學(xué)效率。
2.4案例教學(xué)
近年來，案例教學(xué)在教學(xué)領(lǐng)域中受到了廣泛的關(guān)注，案例教學(xué)時通過案例、或者情景，將學(xué)生帶入到適當?shù)那榫持腥?，讓學(xué)生通過情景再現(xiàn)來提高學(xué)習(xí)效率的一種方法。在案例教學(xué)中，案例教學(xué)突出了學(xué)生的主體地位，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用那里教學(xué)，不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生積極參與到教學(xué)當中，同時，教師通過對具體事件的討論分析中逐漸歸納出知識脈絡(luò)和形成解決問題的技巧，加深了學(xué)生對知識的了解。案例教學(xué)在充分尊重每一個學(xué)生發(fā)展權(quán)的基礎(chǔ)上，遵循學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律，承認他們的理解能力和最終發(fā)展程度上的差別，從學(xué)生的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷中創(chuàng)設(shè)能夠引導(dǎo)學(xué)生，滿足了不同層次的學(xué)生需求。
2.5探究式教學(xué)法
隨著我國教育改革的深入，人們對教學(xué)方法的研究也在不斷深入，且取得了較為良好的成果。近年來，探究式教學(xué)作為一種較為新穎的教學(xué)方法，在當前教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。探究式教學(xué)是通過開展“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式對教學(xué)內(nèi)容進行自主學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。探究式教學(xué)方法充分發(fā)揮了學(xué)生主體地位的作用，讓學(xué)生作為課堂教學(xué)的主體，在課堂中，學(xué)生可以盡情的發(fā)揮自己的主觀能動性。探究式教學(xué)作為近年來我國素質(zhì)教育中一種有效的教學(xué)方式，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，利用探究是教學(xué)，不僅可以活躍課堂氛圍，提高教學(xué)效率，同時，實行探究式教學(xué)可以幫助學(xué)生了解更多的知識，提高學(xué)生的應(yīng)變能力，同時還能幫助學(xué)生了解生活、接近生活，將自己在課堂中所學(xué)到的知識運用到生活當中。另外，在我國大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)過程中，不僅可以增進師生關(guān)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時還能保障教學(xué)質(zhì)量，活躍課堂氛圍。
3.結(jié)語
1.1以同一專業(yè)同一教學(xué)班及作為單元教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生分層
我校是典型的民族院校，基于相對多元化的生源情況，化學(xué)工程實驗室在教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度等，結(jié)合各種測試手段將學(xué)生大致分成三個層次：將專業(yè)基礎(chǔ)扎實、接受能力強、學(xué)習(xí)自覺性強的學(xué)生劃分為第一次層；將專業(yè)知識基礎(chǔ)一般但是學(xué)習(xí)態(tài)度積極、成績中等水平的學(xué)生劃到第二層；將專業(yè)知識基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)能力欠佳、學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生劃為第三層。學(xué)院根據(jù)學(xué)生的層次對同一實驗項目對學(xué)生制定不同的學(xué)習(xí)目標。對于第一層的學(xué)生要求他們深刻理解原理，培養(yǎng)思維的廣闊性，尋求不同解題途徑，培養(yǎng)發(fā)散思維，挖掘潛在能力；對于第二層和第三層的學(xué)生則制定相對低一些的教學(xué)目標，B組層我們一般要求學(xué)生完整順利地實驗操作過程，培養(yǎng)相應(yīng)分析問題和解決問題的能力，對于C層學(xué)生要求能在指導(dǎo)教師的幫助下理解最基礎(chǔ)的理論知識，完整完成實驗步驟，達到專業(yè)實踐學(xué)習(xí)的基本目標。同時實驗室次用遞進的方式，鼓勵下一層的學(xué)生通過學(xué)生之間的互動學(xué)習(xí)，逐步進入上一層的學(xué)習(xí)目標。
1.2以同一專業(yè)學(xué)生不同年級學(xué)生作為單元教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生分層
學(xué)院對于大一、大二的低年級學(xué)生，注重培養(yǎng)其基礎(chǔ)實驗?zāi)芰Γ粚τ诟吣昙墝W(xué)生注重其開拓性和創(chuàng)新性的綜合培養(yǎng)，另外由于我校少數(shù)民族學(xué)生較多，考慮到一些學(xué)生語言(如：維吾爾族、藏族學(xué)生)等各種障礙原因，我們合理增加最新化工學(xué)科動態(tài)和工程實踐創(chuàng)新性實驗內(nèi)容，讓學(xué)生在實踐過程中更好地理解課程內(nèi)容，自身體驗式的學(xué)習(xí)，避免因少數(shù)民族學(xué)生與漢族教師之間思維方式的不同造成學(xué)生學(xué)習(xí)障礙的問題；而對于基礎(chǔ)扎實過硬，學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生，學(xué)院則提出“科研帶動教學(xué)”，讓學(xué)生參與到教師的科研中來，挖掘?qū)W生潛能，培養(yǎng)學(xué)生的科技思維能力、工程意識和理論聯(lián)系實際的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生能夠盡早了解、學(xué)習(xí)化工相關(guān)學(xué)科發(fā)展動態(tài)，為滿足社會發(fā)展新的需要做好儲備。
1.3層層細化，以滿足不同專業(yè)學(xué)生的“口味”
我院在基礎(chǔ)學(xué)生分層的基礎(chǔ)上，又根據(jù)學(xué)院各專業(yè)特點，針對不同的專業(yè)制定不同的教學(xué)目標，內(nèi)容、技能訓(xùn)練。近年來，我院以環(huán)境、高分子、制藥工程專業(yè)學(xué)生為試點，基于化工原理和反應(yīng)工程只是作為這兩個專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求，實驗室開設(shè)了環(huán)境化工原理、高分子化工原理、制藥工程化工原理的基礎(chǔ)理論驗證型實驗，讓學(xué)生對基礎(chǔ)知識進行“自身體驗式學(xué)習(xí)”。需要強調(diào)的是，在對學(xué)生進行分層的教學(xué)實踐中，學(xué)生的分層只是暫時的、流動的，分層的標準也是靈活的，會隨著學(xué)生的進步程度而變動。同時分層也是遞進的。分層教學(xué)不是為了拉開學(xué)生學(xué)習(xí)起點，而是協(xié)助學(xué)生挖掘自身的學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生不斷地修正學(xué)習(xí)目標，持續(xù)地保持對學(xué)習(xí)的興趣，讓每一個學(xué)生，無論基礎(chǔ)好與壞、能力強與弱，都可以在自己的原有程度和能力上有所進步。對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力、保證人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)有著不可替代的作用。
2針對工科實驗特點，構(gòu)建科學(xué)、合理、可操作的內(nèi)評估體系
當前中國教育科學(xué)研究院是基于“投入-產(chǎn)出”的方法開展高?？冃гu價的，但對于工科實驗課程用這種“投入-產(chǎn)出”的二次化分析的評定方法仍舊存在不合理性，不能有效客觀地反映學(xué)生的真實實驗水平。我們對西北各高校實驗教學(xué)進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，很多高校綜合評定學(xué)生的實驗課成績評定方法都是也一樣的，即學(xué)生期末卷面考試成績和平時實驗報告成績的百分比簡單結(jié)合，但對于實踐性很強的實驗室課來說，卷面考試不能客觀真實地反映學(xué)生的動手、動腦能力，這樣的考核需要進一步整合和完善，而學(xué)生平時的實驗報告成績評定存在著一定的隨機性。我院針對實驗教學(xué)存在的諸多障礙，結(jié)合專業(yè)共同體理論，構(gòu)建科學(xué)、合理、可操作的院內(nèi)評估體系。
2.1立足于學(xué)生提出了“以學(xué)生為中心，把實驗教學(xué)的主動權(quán)歸還學(xué)生”的實驗教學(xué)理念。對傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式敢于大膽放棄，嘗試探索出符合學(xué)院實際情況的教學(xué)模式，采用循序漸進、由淺入深的原則，注意理論課與實驗課之間的聯(lián)系，使兩者構(gòu)成一個螺旋上升的、具有內(nèi)在聯(lián)系的有機整體。
2.2以專業(yè)特性為導(dǎo)向化學(xué)工程與工藝專業(yè)是作為有機化工、無機化工、工業(yè)化學(xué)、石油化工等多個化工衍生專業(yè)的基礎(chǔ)專業(yè)課程,因此,建立具有化工特色,能夠兼顧基礎(chǔ)和創(chuàng)新教育的實驗教學(xué)新體系,對化工院校來說是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量至關(guān)重。
2.3促進創(chuàng)新，以學(xué)生創(chuàng)新求學(xué)院整體發(fā)展的需要，大膽改革傳統(tǒng)守舊的實驗教學(xué)管理方式，部分專業(yè)設(shè)立了開放性實驗室，建立學(xué)生興趣實驗室。設(shè)置學(xué)生創(chuàng)新實驗項目，本著“強調(diào)學(xué)生全面發(fā)展，鼓勵自主創(chuàng)新”的原則，由學(xué)生自發(fā)組員為創(chuàng)新團隊主體，專業(yè)實驗教師和理論教師參與的前提下，確定若干科學(xué)、可行的實驗創(chuàng)新項目，再由學(xué)生進行自主實驗操作分析和撰寫總結(jié)。
3結(jié)語
1．1趣味實驗類化學(xué)教育游戲的特點
1946－1980年的趣味實驗可以稱為化學(xué)魔術(shù)，此時的實驗注重實驗現(xiàn)象的趣味性，而不是化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。如心君的“水玻璃花園”趣味實驗，通過各種晶體生長速度、形狀和顏色的不同從而呈現(xiàn)出有趣的實驗現(xiàn)象。1981－1990年是趣味實驗的起步期，涉及的化學(xué)知識比較簡單，實驗器材和藥品大多來源于生活用品，屬于家庭小實驗范疇。如“會游泳的雞蛋”實驗，利用鹽酸和雞蛋殼（主要成分碳酸鈣）反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳氣體而使蛋殼表面產(chǎn)生氣泡的原理，使雞蛋表現(xiàn)出上下沉浮的有趣現(xiàn)象。1991－2000年是化學(xué)趣味實驗發(fā)展的轉(zhuǎn)折期。這一階段趣味實驗涉及的化學(xué)知識不斷增多，并與初高中化學(xué)課本內(nèi)容逐漸聯(lián)系起來。例如蘋果“流血”、“噴水成字”和“水果電池”實驗分別涉及了3價鐵離子的檢驗、指示劑和原電池的知識。這些趣味實驗加深了學(xué)生對所學(xué)知識的印象，并且激發(fā)起學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)化學(xué)的求知欲。2001－2013年是化學(xué)趣味實驗發(fā)展的上升期。一方面，實驗數(shù)量迅速增加；另一方面，實驗內(nèi)容進一步拓展到焰色反應(yīng)、酸堿鹽溶解性大小、物質(zhì)檢驗等中學(xué)內(nèi)容。研究者不僅對原有實驗進行了理論與方法的改進，如“水中花園實驗的新改進”，在此期間，實驗設(shè)備也更新?lián)Q代，錢揚義教授基于手持技術(shù)進行了一系列實驗研究，并在核心期刊發(fā)表多篇論文。
1．2趣味實驗類化學(xué)教育游戲的設(shè)計理念與內(nèi)容
化學(xué)趣味實驗將抽象的知識轉(zhuǎn)化成可視化的奇妙的實驗現(xiàn)象，以吸引學(xué)習(xí)者的注意力。兒童對周圍世界有著強烈的好奇心和探究欲望，因此小學(xué)階段的趣味實驗以培養(yǎng)兒童的好奇心為主，激發(fā)他們對科學(xué)本質(zhì)的探究欲望，實驗內(nèi)容主要是生活中的化學(xué)小常識。中學(xué)階段是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)知識的重要階段，趣味實驗旨在幫助學(xué)生提高化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，深刻理解重要化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象和原理，內(nèi)容主要包括化學(xué)反應(yīng)原理、實驗現(xiàn)象及有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律性知識。大學(xué)階段的趣味實驗意在指導(dǎo)學(xué)生鞏固原有知識點，并恰當?shù)貞?yīng)用新知識，以無機內(nèi)容為主。
1．3趣味實驗類化學(xué)教育游戲體現(xiàn)的核心素養(yǎng)
（1）學(xué)會學(xué)習(xí)。
化學(xué)趣味實驗游戲，能激發(fā)起學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促使學(xué)生利用多樣化的學(xué)習(xí)資源與學(xué)習(xí)途徑，采用有效的策略與方法完成實驗。如進行“自制葉脈書簽”實驗時，學(xué)生必須掌握一定的操作技能和技巧，用氫氧化鈉和碳酸鈉對葉片進行處理操作。
（2）批判性思維與創(chuàng)新。
學(xué)生對于有趣的實驗現(xiàn)象擁有著強烈的好奇心，而它又能激發(fā)起學(xué)生對實驗現(xiàn)象的反思和對實驗的創(chuàng)新。在“果蔬原電池”實驗中，豆?jié){機、廢舊電池、水果等都可以作為實驗的材料，實驗不再局限于課本，實驗材料也更生活化。
（3）審美與人文素養(yǎng)。
豐富學(xué)生對美的感受，通過顏色變化、物質(zhì)形態(tài)變化等使學(xué)生感受和欣賞化學(xué)的美，如利用植物制作指示劑等實驗。
2文字類化學(xué)教育游戲的設(shè)計概況
2．1文字類化學(xué)教育游戲的特點
文字類化學(xué)教育游戲主要包括化學(xué)謎語和化學(xué)口訣，主要以文字的形式呈現(xiàn)，通過面對面問答或競賽的方式進行游戲，兼具教育游戲和化學(xué)學(xué)習(xí)工具的雙重功能。1981－1990年，我國出現(xiàn)化學(xué)謎語，但數(shù)量較少，主要考查元素名稱，類似于腦筋急轉(zhuǎn)彎。例如用元素名稱“鉺、鉭、鋇、鎢、鐳、砷、錳、鋰、鍶、鈮、銦、鐠、鋱、砹、鋦、锘、镥、錒、鐿、钷”組成9位著名科學(xué)家的名字；猜化學(xué)元素：錢包丟了（銩）。1991－2000年，化學(xué)口訣倍受重視，數(shù)量急速增長，內(nèi)容迅速增加。中學(xué)內(nèi)容主要包括元素符號、原子結(jié)構(gòu)、分子式、化合價、物質(zhì)溶解性、金屬活動性順序等中學(xué)化學(xué)中的重要無機內(nèi)容，如金屬活動性順序口訣：“鉀鈣鈉鎂鋁，鋅鐵錫鉛氫，與酸相反應(yīng)；銅汞銀鉑金，氫后難進行；位置越靠前，與鹽相反應(yīng)；活動性越強，前金換后金”。大學(xué)內(nèi)容主要是有機物命名，R、S構(gòu)型判斷，取代規(guī)則等有機內(nèi)容。2001－2013年，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展與普及，大量的化學(xué)謎語及口訣在網(wǎng)絡(luò)中傳播開來，在百度中以“化學(xué)謎語”、“化學(xué)口訣”等為關(guān)鍵詞進行搜索，結(jié)果數(shù)量已難以準確統(tǒng)計。
2．2文字類化學(xué)教育游戲的設(shè)計理念與內(nèi)容
化學(xué)謎語巧妙地將中學(xué)無機中的化學(xué)元素名稱、物質(zhì)名稱等基礎(chǔ)內(nèi)容作為本體巧妙地隱藏起來作謎底，用與之相關(guān)的喻體作謎面。通過生動的文字和獨特的邏輯使學(xué)生對化學(xué)知識的印象更加深刻，教師還可以用此游戲來創(chuàng)設(shè)輕松活潑的教學(xué)情境?；瘜W(xué)口訣是根據(jù)化學(xué)知識點“編織”而成的便于記誦的語句，把化合價、金屬活動性順序、物質(zhì)溶解性、烷烴命名規(guī)則等編成押韻的口訣便于記憶。口訣內(nèi)容幾乎涵蓋了中學(xué)化學(xué)的所有知識點類型及大學(xué)化學(xué)的有機內(nèi)容。教師若能及時恰當?shù)剡\用口訣，不僅有助于自身敘述和概括知識，而且有利于學(xué)生對知識的記憶、理解和鞏固，從而提高教學(xué)質(zhì)量。
2．3文字類化學(xué)教育游戲體現(xiàn)的核心素養(yǎng)
（1）審美與人文素養(yǎng)。
口訣、謎語等通常含有一定的韻律、整齊的形式、朗朗上口，可以增強學(xué)習(xí)者對中國語言的理解、表達和鑒賞，感受語言的魅力。
（2）學(xué)會學(xué)習(xí)。
化學(xué)謎語等言簡意賅，卻又含義豐富，如“左側(cè)月兒彎，右側(cè)月兒圓，彎月能取暖，圓月能助燃，有毒無色味”，簡潔明了地涵蓋了碳、氧氣和一氧化碳的分子式，以及3種物質(zhì)的性質(zhì)，有助于學(xué)生形成對知識歸納總結(jié)的習(xí)慣。
（3）語言素養(yǎng)。
游戲時對謎語的閱讀、口訣的記憶，都為學(xué)習(xí)者提供了更多機會，鍛煉口頭表達能力和語言組織能力，有利于提高學(xué)習(xí)者的語言素養(yǎng)。
3卡片類化學(xué)教育游戲的設(shè)計概況
3．1卡片類化學(xué)教育游戲的特點
我國化學(xué)撲克牌游戲開發(fā)起步較晚，始于20世紀80年代后期，比國外門捷列夫創(chuàng)立的元素牌晚將近100年的時間。經(jīng)統(tǒng)計，中國大陸化學(xué)教育游戲中運用的具體實物主要包括化學(xué)卡片、化學(xué)撲克和化學(xué)棋。1956－1980年，鄭威熙首先設(shè)計出元素卡片，每1張卡片上寫有1種元素名稱及其主要性質(zhì)，教師將元素卡片視為化學(xué)教具，主要用于學(xué)生學(xué)習(xí)元素周期表的相關(guān)知識，娛樂性不強。1981－1990年，化學(xué)撲克誕生，并且增添了游戲功能。內(nèi)容主要涉及元素符號、分子式和簡單化學(xué)反應(yīng)，有接龍、各顧各、喊分、拱豬等多種玩法，趣味性較強。1991－2000年，未出現(xiàn)有關(guān)設(shè)計化學(xué)撲克的文獻，但出現(xiàn)了4項化學(xué)撲克專利，人們對化學(xué)撲克的開發(fā)還在繼續(xù)。2001－2013年，化學(xué)撲克的內(nèi)容和玩法不斷完善，具有普通娛樂、資料卡片和化學(xué)游戲三大功能。它們內(nèi)容豐富：幾乎包含初中所有主要物質(zhì)、高中所有主要無機物；有些撲克還包含有機牌、化學(xué)常識牌和實驗裝置牌；娛樂性增強：有學(xué)習(xí)物質(zhì)間反應(yīng)規(guī)律的“化學(xué)反應(yīng)接龍游戲”、培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作精神的“分組對抗賽游戲”等，學(xué)生還可自行設(shè)計不同的游戲規(guī)則進行游戲。
3．2卡片類化學(xué)教育游戲的設(shè)計理念與內(nèi)容
化學(xué)撲克游戲相比于卡片類游戲通常更為復(fù)雜，它是利用專門設(shè)計的化學(xué)撲克牌進行化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。目前，卡片類化學(xué)教育游戲的內(nèi)容還集中在中學(xué)無機及實驗的相關(guān)知識。
3．3典型案例———“520中學(xué)化學(xué)桌游”
國內(nèi)應(yīng)用最廣的是“520化學(xué)撲克”以及“520中學(xué)化學(xué)桌游”（www．520hx．com．cn／yx），“520中學(xué)化學(xué)桌游”是由華南師范大學(xué)錢揚義教授工作室經(jīng)過9年研制而成的一套化學(xué)桌游，是“520化學(xué)撲克”的升級。該款游戲設(shè)置了不同難度4種玩法，適合八年級及八年級以上的學(xué)生游戲。下面對其中的一種玩法“化學(xué)桌游”進行簡單介紹。游戲?qū)ο螅阂呀?jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)初三化學(xué)知識的學(xué)生。游戲設(shè)計：“化學(xué)桌游”由7類牌組成。在一類牌中，牌面的正面結(jié)構(gòu)相似，如物質(zhì)牌：每張撲克牌代表1種物質(zhì)，正面涵蓋物質(zhì)的化學(xué)式、名稱、物質(zhì)參與反應(yīng)的主要化學(xué)方程式、宏觀及微觀圖片、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及其用途；每張牌的正面左上角有一個物質(zhì)分類標志，不同花色代表不同物質(zhì)類型，分別為綠色雙錐表示單質(zhì)、黑桃代表氧化物、紅桃代表酸、藍色梅花代表堿、黃色方片代表鹽。游戲規(guī)則：按回合制出牌，依據(jù)出牌情況增減IQ值，包括7種基本出牌法：“有效碰撞”、“連鎖反應(yīng)”、“整出”、“補牌”、“對出”、“吃牌和投毒”。例如“有效碰撞”的玩法是某玩家打出一張物質(zhì)牌，其他玩家依次打出可與之反應(yīng)的牌；“投毒”的玩法是將“S”“P”等牌視為“毒藥”向別人打出。
3．4卡片類化學(xué)教育游戲體現(xiàn)的核心素養(yǎng)
（1）科技與信息素養(yǎng)。
在卡片牌面、游戲規(guī)則中往往包含了關(guān)鍵信息，游戲者必須從中刪選，獲取對自己有用的信息。
（2）問題解決與實踐。
如通過運用出牌技巧，調(diào)整出牌順序，打出各種玩法，從而最終贏得游戲，同時又增強了游戲者的邏輯思維能力。
（3）交往與合作。
游戲的過程即是和他人交往的過程，游戲者必須保持基本的禮儀，尊重他人，積極溝通，才能與他人建立和維持良好的人際關(guān)系，使游戲得以順利進行。
4信息技術(shù)類化學(xué)教育游戲的設(shè)計和特點
概況（2006－2013）2006－2010年，主要以用Flash制作軟件開發(fā)的角色扮演類單機版化學(xué)教育游戲為主，2009年，出現(xiàn)了首款網(wǎng)絡(luò)在線撲克游戲“520化學(xué)動漫撲克”，它也是“520化學(xué)撲克”的配套資源。西華師范大學(xué)教育技術(shù)學(xué)院王琳、刁永鋒，以《哈利•波特》為題材，改編了一段《哈利•波特與寶藏》的游戲情節(jié)，講述了哈利為了不讓寶藏落入妖魔之手，歷經(jīng)坎坷，成功獲取寶藏的故事。此游戲情境性較強，知識點也較為豐富。2011－2013年，用C＃（C＃編程語言是由微軟公司開發(fā)小組專門為．NET平臺設(shè)計的語言，它可以使程序員移植到．NET上）等更高級的編程語言設(shè)計出的化學(xué)教育游戲軟件相繼出現(xiàn)。韓山師范學(xué)院化學(xué)系的鄭楚萍、許越、吳錦偉等為了培養(yǎng)初三學(xué)生對化學(xué)的興趣，運用C＃設(shè)計了記憶游戲軟件“沉淀連連看”和同一系列游戲“化合物命名連連看”。信息技術(shù)類化學(xué)教育游戲利用網(wǎng)絡(luò)的虛擬特征，創(chuàng)設(shè)多樣的情境，將化學(xué)知識通過電腦游戲的形式呈現(xiàn)出來。游戲內(nèi)容集中在中學(xué)化學(xué)的重要知識點，游戲?qū)ｎ}性強：如“生活化學(xué)大本營”的設(shè)計是圍繞“化學(xué)與健康”、“化學(xué)與環(huán)境”、“化學(xué)與材料”三大主題；“逃離化學(xué)王國”是針對高一鹵素的知識點而專門設(shè)計的。
5中國大陸化學(xué)教育游戲趨勢分析
目前，中國大陸傳統(tǒng)化學(xué)教育游戲穩(wěn)步發(fā)展，基于信息技術(shù)的新游戲不斷興起，并成為當前研究的熱門與前沿。整體來說，中國大陸化學(xué)教育游戲呈現(xiàn)出以下特點。
（1）游戲類型不斷增多。
游戲類型由化學(xué)趣味實驗和化學(xué)卡片拓展到化學(xué)口訣、化學(xué)謎語、化學(xué)撲克、單機版和網(wǎng)絡(luò)版化學(xué)教育游戲等，每種游戲又包含多種玩法。
（2）游戲道具更加精致。
最早的化學(xué)卡片用紙片制作，較簡陋?！?20化學(xué)撲克”牌面涵蓋內(nèi)容豐富，“520中學(xué)化學(xué)桌游”更是在原有撲克的基礎(chǔ)上重新設(shè)計，牌面更加精致美觀。
（3）游戲形式不斷豐富。
“520化學(xué)動漫撲克”發(fā)揮了在線網(wǎng)絡(luò)游戲的特點，讓不同地域的人們通過網(wǎng)絡(luò)，方便地進行化學(xué)撲克牌游戲比賽，玩家還可通過聊天功能交流心得體會，豐富了以往單一的游戲形式。
（4）游戲內(nèi)容逐漸擴展。
揚州大學(xué)化學(xué)工程領(lǐng)域從2009年至今累計招收全日制工程碩士94人，畢業(yè)26人，其中90％以上進入蘇、浙、滬大中型企業(yè)，部分畢業(yè)生已成為企業(yè)技術(shù)骨干。通過5年來的摸索，化學(xué)工程領(lǐng)域已經(jīng)實現(xiàn)了學(xué)術(shù)型人才和專業(yè)型人才分類培養(yǎng)的格局，完成了針對全日制工程碩士的實踐教學(xué)體系構(gòu)建工作和校外工程實踐基地的建設(shè)工作，基本形成了以能力培養(yǎng)為核心，以強化工程實踐為落腳點的人才培養(yǎng)模式。2013年揚州大學(xué)在化學(xué)工程領(lǐng)域開展了以學(xué)科內(nèi)在關(guān)聯(lián)性為基礎(chǔ)，以多學(xué)科交叉為紐帶的“大工程領(lǐng)域”全日制工程碩士培養(yǎng)模式的改革與探索，力圖通過化學(xué)工程與材料工程、制藥工程、環(huán)境工程等工程領(lǐng)域的交叉融合，培養(yǎng)出能綜合運用多個工程領(lǐng)域的研究方法和技術(shù)手段，具備適應(yīng)多種工程研究工作和解決多樣工程實際問題能力的“大化工”人才，實現(xiàn)人才培養(yǎng)由“單一工程領(lǐng)域的狹窄對口”變?yōu)椤岸鄠€工程領(lǐng)域的廣泛適應(yīng)”。
二、“大工程領(lǐng)域”全日制工程碩士培養(yǎng)模式改革的主要措施
1．重新定位全日制工程碩士的培養(yǎng)目標
揚州大學(xué)圍繞“大工程領(lǐng)域”全日制工程碩士培養(yǎng)模式改革，邀請行業(yè)專家和企業(yè)代表共同對化學(xué)工程領(lǐng)域全日制工程碩士的培養(yǎng)目標進行重新定位，提出：培養(yǎng)面向行業(yè)、面向未來的高層次復(fù)合型“大化工”人才應(yīng)該具備寬廣的知識背景、良好的創(chuàng)新思維、較高的實踐能力和強烈的責任意識，具有扎實的化工、材料、制藥、環(huán)境等學(xué)科基礎(chǔ)知識，能綜合運用化工過程、綠色工藝、工業(yè)催化、材料制備、藥物合成和環(huán)境化學(xué)等多個領(lǐng)域的研究方法和現(xiàn)代技術(shù)手段，具備獨立從事化工－材料類、化工－制藥類、綠色化工－環(huán)境保護類等多個大類方向的研究工作和解決多樣實際工程問題的能力。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校按照“方案寬口徑、培養(yǎng)個性化、出口多方向”的基本原則，重新制定了化學(xué)工程領(lǐng)域全日制工程碩士培養(yǎng)方案。
2．構(gòu)建基于多學(xué)科交叉的“模塊化雙螺旋”課程體系
針對化學(xué)工程領(lǐng)域全日制工程碩士新的培養(yǎng)方案，學(xué)校在充分發(fā)揮自身辦學(xué)特色和整合學(xué)校教學(xué)資源的基礎(chǔ)上，由化學(xué)工程領(lǐng)域牽頭，校內(nèi)多個工程領(lǐng)域協(xié)調(diào)配合，改革了傳統(tǒng)的層次化課程體系，見圖1，構(gòu)建了基于多工程領(lǐng)域?qū)W科交叉的“模塊化雙螺旋”課程體系，見圖2。實現(xiàn)理論課程和實踐課程的多鏈交匯，有效解決了傳統(tǒng)課程體系中理論課程與實踐課程相互脫節(jié)的問題。對相關(guān)課程進行模塊化處理，使得課程內(nèi)容更具靈活性和針對性，加上多工程領(lǐng)域?qū)W科交叉的理論課程平臺和多元化實踐課程平臺所整合的多種教學(xué)資源，能夠最大限度滿足“大工程領(lǐng)域”人才培養(yǎng)的需要。其優(yōu)點主要體現(xiàn)在以下三個方面：
（1）“模塊化”的課程內(nèi)容更具靈活性和針對性
通過設(shè)置模塊能夠?qū)崿F(xiàn)理論課程和實踐課程的多鏈交匯，有效解決了傳統(tǒng)課程體系中理論課程與實踐課程相互脫節(jié)的問題。對相關(guān)課程進行模塊化處理，使得課程內(nèi)容更具靈活性和針對性，加上多個工程領(lǐng)域?qū)W科交叉的理論課程平臺和多元化實踐課程平臺所整合的多種教學(xué)資源，能夠最大限度滿足“大工程領(lǐng)域”人才培養(yǎng)的需要。
（2）“雙螺旋遞進式”的課程排布更加貼合人的發(fā)展規(guī)律
“雙螺旋遞進式”的課程排布，既保持了理論課程體系和實踐課程體系相對獨立性，又確保了理論課程體系和實踐課程體系的內(nèi)在聯(lián)系性，使得各模塊之間呈現(xiàn)了從掌握多學(xué)科基礎(chǔ)知識———構(gòu)建基本工程技能———建立初步工程概念———獲得多領(lǐng)域工程科研訓(xùn)練———親歷工程實踐———實現(xiàn)“大工程領(lǐng)域”的知識、能力、素質(zhì)綜合提升這樣一個循序漸進的培養(yǎng)過程，完全符合人的發(fā)展規(guī)律。
（3）多元化的實踐課程平臺能夠更好地滿足學(xué)生個性化培養(yǎng)的需要
學(xué)校多元化的實踐課程平臺由校內(nèi)和校外兩部分組成。校內(nèi)教學(xué)實踐資源包括揚州大學(xué)國家級測試中心、江蘇省環(huán)境材料與環(huán)境工程重點實驗室、揚州大學(xué)藥物研究所、揚州市材料性能強化技術(shù)中心、揚州大學(xué)聯(lián)環(huán)生物化妝品研究所、揚州大學(xué)超分子化學(xué)研究所、揚州大學(xué)高分子化學(xué)與材料研究所、揚大－中化精細化工研究所、化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗室、藥物合成專業(yè)實驗室等；校外教學(xué)實踐資源包括揚州市化工園區(qū)、高郵市電纜材料科技園區(qū)、大學(xué)科技成果孵化園、泰州醫(yī)藥城、江蘇油田、揚農(nóng)集團、長青農(nóng)化、上海藥明康德新藥開發(fā)有限公司、聯(lián)環(huán)藥業(yè)等多家單位，以及50多家江蘇省企業(yè)研究生工作站，近70家校企聯(lián)合培養(yǎng)基地，能夠針對學(xué)生的專業(yè)特點、興趣愛好和個人能力提供多樣化的教學(xué)資源，為學(xué)生多工程領(lǐng)域應(yīng)用能力的培養(yǎng)提供了有效支撐，滿足了學(xué)生個性化培養(yǎng)的需要。
3．打通相關(guān)工程領(lǐng)域的課程設(shè)置“大工程領(lǐng)域”的課程設(shè)置
應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)的學(xué)科主義色彩，充分體現(xiàn)實用主義的根本訴求。學(xué)校通過打通相關(guān)工程領(lǐng)域的課程設(shè)置，將多工程領(lǐng)域?qū)W科交叉的構(gòu)思細化落實到相關(guān)課程之中，重點開展了以下四個方面工作：
（1）少而精地設(shè)置學(xué)位課程
學(xué)位課程主要包括政治類課程、外語類課程、工程數(shù)學(xué)類課程以及相關(guān)工程領(lǐng)域所共用的最基礎(chǔ)的課程。最基礎(chǔ)的課程并不強調(diào)學(xué)科系統(tǒng)性，而是以“必需、夠用”為度對相關(guān)課程和教學(xué)內(nèi)容進行重組和優(yōu)化，旨在為學(xué)生提供必備的基礎(chǔ)理論知識。
（2）有針對性地選取教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容首先要重視其學(xué)科交叉性、寬廣性、應(yīng)用性和實踐性，重視學(xué)生應(yīng)用能力和實踐能力的培養(yǎng)；其次要能反映本工程領(lǐng)域和相關(guān)工程領(lǐng)域的前沿知識，使學(xué)生熟悉多個工程領(lǐng)域科研的最新動向，增強科研興趣；此外還要有針對性地將企業(yè)生產(chǎn)實際中遇到的問題或工程案例引入教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生對企業(yè)工程應(yīng)用有一個初步的了解，增強學(xué)生對工程問題的分析能力；最后課程內(nèi)容的選取還要考慮系統(tǒng)性，做到與后續(xù)課程和課題研究的有效銜接，減少學(xué)生課程學(xué)習(xí)的盲目性。
（3）充分發(fā)揮選修課的靈活性
選修課的設(shè)置除了相關(guān)工程領(lǐng)域的專業(yè)課程外，還要設(shè)置大量的交叉學(xué)科課程，同時鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的興趣和研究能力在全校開設(shè)的研究生課程中選擇適合自己的課程，進一步拓寬學(xué)生的知識視野，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，解決知識結(jié)構(gòu)單一化的問題，適應(yīng)不同類型研究方向的需要，促進學(xué)生的自由發(fā)展。
（4）加大實踐課程的學(xué)分比重
“大工程領(lǐng)域”課程體系設(shè)置中，實踐課程學(xué)分占到1／3左右，實踐課程的內(nèi)容將不僅僅局限于本工程領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容，更多是要提供多個工程領(lǐng)域的實踐教學(xué)內(nèi)容。而且，實踐課程體系的設(shè)置還將貫穿于全日制工程碩士的知識學(xué)習(xí)、科研選題、工程實踐，以及延伸至對論文寫作階段工程應(yīng)用性的指導(dǎo)。同時，還要重視理論課程與實踐課程的內(nèi)在聯(lián)系，提高知識學(xué)習(xí)與工程應(yīng)用的轉(zhuǎn)化效率，強化學(xué)生工程應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
4．科學(xué)合理地配備師資“大工程領(lǐng)域”的課程在師資配備上
除公共課及部分專業(yè)基礎(chǔ)課外，主要采用“三三制”，即多個工程領(lǐng)域的專家、學(xué)者講授課程占總課程的1／3，企業(yè)及研究單位的高級工程技術(shù)人員講授課程占總課程的1／3，院內(nèi)有企業(yè)工作背景及長期與企業(yè)有業(yè)務(wù)合作的教師講授課程占總課程的1／3。尤其對于實踐課程的師資配備則要充分體現(xiàn)“工程背景”，可以是具有企業(yè)工作經(jīng)歷的校內(nèi)教師，也可以是擁有一定數(shù)量面向企業(yè)橫向科研項目的校內(nèi)教師，或是來自企業(yè)具備一定教學(xué)經(jīng)驗的工程技術(shù)人員。同時，積極嘗試采用多教師串講的授課形式，例如：在化工—材料類課程中醋酸纖維的生產(chǎn)和應(yīng)用這部分內(nèi)容，將安排三位老師進行串講和指導(dǎo)，兩位校內(nèi)教師一位主講化工工藝與設(shè)備，一位主講材料的制備及功能化，而邀請的企業(yè)高級工程師則講解醋酸纖維的應(yīng)用及市場行情分析。從而實現(xiàn)了多學(xué)科知識配置—市場認知—企業(yè)應(yīng)用三位一體的綜合性教學(xué)目標。
三、結(jié)語
社會文化理論的主要內(nèi)容
社會文化理論的核心概念是中介論和內(nèi)化論。中介論認為人所特有的高級認知功能在低級生物（如聽覺、嗅覺）的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，以社會文化的產(chǎn)物——符號來中介個體和社會物質(zhì)世界的關(guān)系。人是運用符號工具作為輔助手段來控制和重組低級生物心理過程（這種過程大部分屬于自動的對外界刺激的反射），這種控制使人區(qū)別于其他物種，是自覺而有意的，以間接地調(diào)節(jié)與他人、與自身、與世界的關(guān)系。符號工具包括數(shù)字、計算系統(tǒng)、音樂、藝術(shù)成果、文學(xué)作品，尤其是語言。通過社會互動，語言符號才開始在行為中由外到內(nèi)發(fā)揮心理工具的作用，也就是將自然的心理過程轉(zhuǎn)化為高級認知功能。中介的一種形式是調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)分成物體調(diào)節(jié)、他人調(diào)節(jié)和自我調(diào)節(jié)。物體調(diào)節(jié)指個體直接受周圍環(huán)境的控制和影響；他人調(diào)節(jié)指兒童的思維和行動依靠成人的語言；自我調(diào)節(jié)指兒童能夠依靠自己的語言思維和行動。
在二語學(xué)習(xí)中，他人調(diào)節(jié)指學(xué)習(xí)者在老師、父母、同伴等的指導(dǎo)幫助下進行協(xié)作式交談的學(xué)習(xí)；自我調(diào)節(jié)指學(xué)習(xí)者具備了自主運用語言的能力。學(xué)習(xí)是從他人調(diào)節(jié)到自我調(diào)節(jié)的中介過程，依靠面對面的交流一起解決問題。內(nèi)化指社會成員把交際活動中的符號產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成心理產(chǎn)物以中介自己的心理活動的過程，是從社會關(guān)系或更具體說是社會相互作用逐漸向個人內(nèi)心品質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程，并使個人掌控自己的大腦。維果茨基指出，內(nèi)化過程是從人際活動的心理間平臺轉(zhuǎn)化成個體的心理內(nèi)平臺的過程,內(nèi)化是通過模仿機制形成的，內(nèi)化的關(guān)鍵在于人具備模仿他人有意識活動的能力。但這種模仿并非機械重復(fù)，而是受制于社會文化調(diào)節(jié)，只有當學(xué)習(xí)者積極參與社會交流或者在自我話語中創(chuàng)造性地模仿他人的話語時，語言輸入才起重要作用（Lantolf&Thorne,2007:201）。社會文化理論還有一些其他概念，比較重要的是最近發(fā)展區(qū)和搭架子。
最近發(fā)展區(qū)（TheZoneofProximalDevelopment,ZPD）指“兒童獨立解決問題的發(fā)展水平在成人指導(dǎo)下或在有能力的同伴合作中解決問題的潛在發(fā)展水平之間的差距”。最新研究表明，最近發(fā)展區(qū)可以：（1）在專家與新手之間的互動中，能力通過社會互動轉(zhuǎn)移給新手；（2）在新手與新手的互動之間，能力相當?shù)耐橥ㄟ^合作、討論得以構(gòu)建（Donato,1994）。最近發(fā)展區(qū)是由教育所創(chuàng)建生成的，兩種發(fā)展水平之間的距離也由教學(xué)動態(tài)來決定，且是不斷發(fā)展變化的過程，最近發(fā)展區(qū)的向前發(fā)展就是學(xué)生學(xué)業(yè)的不斷進步。維果茨基認為“教育學(xué)不應(yīng)當以兒童發(fā)展的昨天，而應(yīng)當以兒童發(fā)展的明天為方向。只有這樣，教育學(xué)才能在教學(xué)過程中激起那些目前處于最近發(fā)展區(qū)的發(fā)展過程。繼而他發(fā)現(xiàn)，就教育過程而言，重要的不是著眼于學(xué)生現(xiàn)在已經(jīng)完成的發(fā)展過程，而是要關(guān)注那些正處于形成的狀態(tài)或正在發(fā)展的過程。而搭架子指任何成人——兒童或?qū)＜?mdash;—新手的協(xié)作的行為。兒童或新手還不能獨立運用某些知識和技能，但可以通過談話借助對方給予“搭架子”的幫助獲得期望的結(jié)果。兒童或?qū)W習(xí)者通過專家或較成熟者進行協(xié)作式交談，實現(xiàn)共同理解而最終獲得新的知識與技能。Wood等認為支架式幫助有以下六個特點：激化完成任務(wù)的興趣；簡化任務(wù)；維持任務(wù)目標的方向性；突出任務(wù)的關(guān)鍵特征，以及目前任務(wù)完成狀態(tài)和理想狀態(tài)之間的差距；控制解決問題過程中的挫折；提供示范。
社會文化理論與認知語言學(xué)的主要區(qū)別
在二語習(xí)得研究方面，目前主要有兩大學(xué)派：認知派和社會文化派，二者的語言觀、學(xué)習(xí)觀、研究對象和哲學(xué)傾向都不同。一般來說，通過分析事物對立面，更能認識事物本身。這也是社會科學(xué)的重要研究方法。因此，這里談?wù)勆鐣幕碚撆c認知語言學(xué)的主要區(qū)別。在語言觀上，認知派認為語言是心理現(xiàn)象，由抽象規(guī)則組成，存在于個人大腦中；社會文化派則認為語言是社會現(xiàn)象，與文化混為一談，無法分割，存在于人們的交際活動中。在學(xué)習(xí)觀上，認知派認為學(xué)習(xí)發(fā)生在個體內(nèi)部，學(xué)習(xí)者將輸入有選擇地整合到已有的知識體系中，通過不斷輸出，逐步將陳述性知識轉(zhuǎn)化成程序性知識；社會文化派則認為學(xué)習(xí)是社會參與的結(jié)果，學(xué)習(xí)者運用語言參與社會交際活動，獲得語言和文化知識，轉(zhuǎn)而成為個人腦內(nèi)活動的材料。在研究對象上，認知派主張二語習(xí)得研究的對象是第二語言的運用，而不是語言習(xí)得，語言的使用和語言習(xí)得是不可分割的，研究的焦點在于社會/互動因素及其對語言使用產(chǎn)生的影響。認知派認為學(xué)習(xí)的最終狀態(tài)是學(xué)習(xí)者的語言水平達到目的語水平或者出現(xiàn)僵化現(xiàn)象；社會文化派認為語言學(xué)習(xí)沒有最終狀態(tài)，學(xué)習(xí)者永遠都處于學(xué)習(xí)狀態(tài)之中。在哲學(xué)傾向上，認知派主張現(xiàn)代派觀點，堅持人和社會環(huán)境互為獨立實體的二元論觀點，認為無論社會環(huán)境因素發(fā)生多大改變，二語習(xí)得終究是心理過程，語言學(xué)習(xí)所處的社會環(huán)境變化不會引起習(xí)得方式大的變化；社會文化派主張后現(xiàn)代派的觀點，認為社會文化環(huán)境中的語言使用對二語習(xí)得起著根本性而不是輔的作用，人類心智機能的起源和發(fā)展都包含在社會和文化的互動之中。
社會文化理論對大學(xué)英語教學(xué)的指導(dǎo)
充分學(xué)習(xí)中外優(yōu)秀文化前述內(nèi)化論認為社會文化理論認為語言學(xué)習(xí)并不完全依靠學(xué)習(xí)者對語言知識的內(nèi)化，批評認知框架下的二語習(xí)得研究忽視了社會文化環(huán)境對學(xué)習(xí)過程的影響，進而強調(diào)社會環(huán)境對語言學(xué)習(xí)的重要作用，強調(diào)人類心智機能的起源和發(fā)展都包含在社會和文化的互動之中。因此我們在大學(xué)英語教學(xué)中要教育學(xué)生充分學(xué)習(xí)中外優(yōu)秀文化，從中吸取豐富的營養(yǎng)，加深自己對世界、對社會、對人生的理解。這對內(nèi)化學(xué)生學(xué)習(xí)能力有益處，學(xué)生能夠更好地把握語句隱含的意思，領(lǐng)會作者的意圖，掌握語篇結(jié)構(gòu)，真正學(xué)會英語，有效提高交際能力。引導(dǎo)學(xué)生參加用英語做事的社會實踐社會文化理論強調(diào)社會文化因素在人類獨特的認知功能中的核心作用，把語言習(xí)得看作是將社會活動和認知過程聯(lián)系在一起的社會文化現(xiàn)象（Lantolf&Thorne,2006）。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中我們要引導(dǎo)學(xué)生參加用英語做事的社會實踐，在實踐中創(chuàng)造性地模仿地道的英語。只要我們指導(dǎo)學(xué)生多動腦筋，多下功夫，就會找到許多用英語做事的社會實踐，比如到在本地召開的涉外商務(wù)洽談會、博覽會、體育比賽中做翻譯助理、志愿者，到外國人經(jīng)常出入的場所兼職，主動找外國人交流，在網(wǎng)上和外國人聊天等等，方式多種多樣。激發(fā)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)如前所述，維果茨基認為，就教育過程而言，重要的是關(guān)注那些正處于形成的狀態(tài)或正在發(fā)展的過程，因此我們在大學(xué)英語教學(xué)中要想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。對學(xué)生剛學(xué)到的英語知識和英語技能要趁熱打鐵，及時復(fù)習(xí)，及時運用。這樣，學(xué)到的東西才能過手，真正變成自己的東西。為此，我們要認真分析哪些是學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)并據(jù)此制定及時循環(huán)，及時復(fù)習(xí)的計劃。這樣堅持下去，學(xué)生的能力一步一步穩(wěn)固形成，學(xué)生英語綜合素質(zhì)的提高就指日可待。引導(dǎo)學(xué)生協(xié)作式學(xué)習(xí)前述搭架子是通過協(xié)作實現(xiàn)共同理解而最終獲得新的知識和技能。這種協(xié)作可以是成熟者與學(xué)習(xí)者之間的，也可以是學(xué)習(xí)者之間的，因此在大學(xué)英語教學(xué)中，我們要注意與學(xué)生的協(xié)作，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)目標、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)困惑等等，也讓學(xué)生了解老師的教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)思路、教學(xué)安排，相互溝通，協(xié)作學(xué)習(xí)。我們也要鼓勵學(xué)生相互之間協(xié)作學(xué)習(xí)，互相請教，互相探討，順利地從他人調(diào)節(jié)過渡到自我調(diào)節(jié)。只有完成這一過渡，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)才會更輕松，效果才更好。#p#分頁標題#e#
1、大賽主題：
參賽論文以“促進學(xué)風(fēng)建設(shè)，共創(chuàng)和諧發(fā)展”為主題，內(nèi)容可以涉及不同學(xué)術(shù)領(lǐng)域，具體要求如下：
第一，要重視系統(tǒng)性的研究，反映最新的學(xué)術(shù)成果。
第二，要科學(xué)選取研究方法及樣本，有完整的參考文獻，合乎研究的范式。
第三，要編排格式規(guī)范、完整，字數(shù)不少于3000字。
2、大賽流程：
3月29日
與各院系研究生會學(xué)術(shù)論文大賽負責人聯(lián)系，并向各院系二級研究生會下發(fā)本屆學(xué)術(shù)論文大賽通知。
3月30日——4月13日
由院系二級研究生會進行收稿整理工作（參賽同學(xué)需將論文電子版及紙質(zhì)版交至各院系二級研究生會學(xué)術(shù)論文大賽負責人）評審階段：組委會對論文進行分類，并邀請全校各專業(yè)領(lǐng)域的專家依據(jù)評審標準進行匿名評審，每篇論文由兩名專家分別進行評審，最終分數(shù)由平均分確定。
4月28日
在學(xué)術(shù)文化節(jié)閉幕式上，公布評審最終決出的一等獎3篇、二等獎5篇、三等獎10篇，并當場頒發(fā)證書及獎品。
獲獎?wù)撐膶⒈皇珍浽凇堆芯可鷮W(xué)術(shù)文化節(jié)論文大賽優(yōu)秀論文集》中；所有參賽論文題目、作者、摘要、關(guān)鍵詞將被收錄在論文集中，以展示我校研究生的學(xué)術(shù)視野。
*附1：優(yōu)秀論文評選標準
一、具有現(xiàn)實性和前瞻性，富有指導(dǎo)意義的學(xué)術(shù)論文、科研成果；
二、有獨到的學(xué)術(shù)見解，有理論探討或?qū)嵱脙r值，有爭論的重要學(xué)術(shù)問題的專門論述；
三、研究手段先進，理論分析深入，論文結(jié)果可靠，有新的見解；
四、能反映作者在本學(xué)科或領(lǐng)域具有扎實的基礎(chǔ)理論和專門知識，能表明作者具有一定的創(chuàng)新能力和分析、解決問題的能力；
五、主題明確、論點正確、論據(jù)充分、文章新穎、文字簡練、文理通順、邏輯性強、條理清晰、圖表規(guī)范、標點符號準確。
*附2：評分標準
1.論文選題為本學(xué)科前沿、熱點和難點,有重要理論意義或現(xiàn)實意義。（10分）
2. 參考文獻具有完整性和正確性。（10分）
3.論文是否具有理論性、科學(xué)性、創(chuàng)造性、實用性。（20分）
4.論文必須論點明確、論證科學(xué)、論述清楚、邏輯嚴謹。（15分）
5.研究方法的科學(xué)性，強調(diào)規(guī)范分析和實證分析相結(jié)合，合乎研究的范式，不僅方法本身具有科學(xué)性，樣本采取也具有科學(xué)嚴謹性。（20分）
6.能反映作者在本學(xué)科或領(lǐng)域具有扎實的基礎(chǔ)理論和專門知識，能表明作者具有一定的創(chuàng)新能力和分析、解決問題的能力。（15分）
7. 不少于3000字，編排格式規(guī)范、完整，引文正確，出處明了。（10分）
*附3：關(guān)于舉辦2012年研究生學(xué)術(shù)文化節(jié)學(xué)術(shù)論文大賽的通知
各位研究生同學(xué)：
為進一步激發(fā)我校研究生的學(xué)習(xí)熱情，營造優(yōu)良的學(xué)風(fēng)，增強創(chuàng)新意識，激發(fā)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新的積極性和主動性，深化我校研究生科技文化活動，經(jīng)研究生團總支、研究生會研究，決定在學(xué)術(shù)文化節(jié)期間舉辦研究生學(xué)術(shù)論文大賽。
現(xiàn)將有關(guān)事宜具體通知如下：
一、參賽人員
全體研究生均可報名參賽。
二、選題要求
本次論文大賽以“引領(lǐng)學(xué)術(shù)風(fēng)氣，活躍校園文化”為主題，選題應(yīng)圍繞當前我國宏觀經(jīng)濟形勢與民生的熱點問題，緊密結(jié)合各專業(yè)學(xué)科特色，要體現(xiàn)求實、創(chuàng)新精神。
三、論文基本要求
1.研究方向明確，選題新穎獨特，緊跟學(xué)科前沿，有較大的理論意義或?qū)嵱脙r值。
2.立論正確，探索了新現(xiàn)象，提出了新命題，采用了新方法，找到新規(guī)律，創(chuàng)造性解決各個學(xué)科領(lǐng)域的重要問題。
3.論文體現(xiàn)作者具有堅實寬廣的基礎(chǔ)理論，引證論述正確，專業(yè)研究深入。
4.語言表達準確，層次分明，文筆流暢，圖表規(guī)范，說理透徹，邏輯性強，善于總結(jié)提煉。
5.參賽者應(yīng)嚴格遵守學(xué)術(shù)道德和學(xué)術(shù)規(guī)范,嚴禁剽竊他人學(xué)術(shù)作品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將依照我校相關(guān)規(guī)定嚴肅處理
四、論文格式及相關(guān)事項要求
