《現(xiàn)代食品》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、參考文獻(xiàn)的引文或出處應(yīng)以方括號(hào)上標(biāo)的形式標(biāo)注序號(hào)。在句末標(biāo)注的,應(yīng)置于句末標(biāo)點(diǎn)之前。例:……學(xué)生畢業(yè)后很難適應(yīng)激烈的人才競爭[1]。
Ⅱ、摘要200字左右,應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性。應(yīng)闡明撰寫該文的目的、方法、結(jié)論并體現(xiàn)出原創(chuàng)性。
Ⅲ、注釋請(qǐng)置于正文內(nèi)(加圓括號(hào));參考文獻(xiàn)請(qǐng)按本刊格式要求進(jìn)行標(biāo)注,不要采取腳注、尾注形式,直接按序列于文末即可。
Ⅳ、作品要求:本刊保留審稿、退稿和修改稿件的一切權(quán)力。
Ⅴ、文章的文題應(yīng)力求簡潔,充分反映文章的主題。
雜志發(fā)文主題分析如下:
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有... | 139 | 平房倉;建筑;散糧;物流;消防 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 81 | 蓖麻油;化工原理;食品;儲(chǔ)糧;通... |
| 中糧工程科技(鄭州)有... | 80 | 平房倉;圓倉;散糧;筒倉;淺圓倉 |
| 揚(yáng)州大學(xué) | 73 | 食品;淀粉;感官;感官評(píng)價(jià);褪黑... |
| 四川旅游學(xué)院 | 58 | 食品;烹飪;營養(yǎng);正交;玫瑰 |
| 廣東省食品工業(yè)公共實(shí)... | 53 | 色譜;相色譜;不確定度;色譜法;... |
| 廣東省食品工業(yè)研究所... | 49 | 色譜;相色譜;液相色譜;食品;高... |
| 廣州工商學(xué)院 | 48 | 食品;食品安全;HACCP;飲料;食... |
| 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 | 45 | 果膠;多糖;果皮;感官;食品 |
| 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢... | 45 | 食品;食品安全;抽檢;色譜;相色... |
雜志往期論文摘錄展示
慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升的思考
推動(dòng)糧油檢驗(yàn)發(fā)展的措施——以玉米檢驗(yàn)為例
淺析調(diào)味品加工存在的問題及應(yīng)對(duì)措施
新建應(yīng)用型本科院校釀酒工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
上海金山區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策
試析食品檢驗(yàn)檢測體系的現(xiàn)狀及其對(duì)策
論現(xiàn)代信息技術(shù)在優(yōu)化烹飪教學(xué)中的應(yīng)用
食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)提升對(duì)策——以河南省洛陽市伊川縣為例
黑木耳沙拉醬的研制及其品質(zhì)影響因素的研究
江南粉蒸菜的技術(shù)探究
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