《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志論文投稿要求：

Ⅰ、正文應(yīng)層次清楚，方便閱讀，行文符合規(guī)范。正文中的各級(jí)標(biāo)題分別為：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

Ⅱ、第一作者簡(jiǎn)介應(yīng)在篇首頁(yè)地腳處注明第一作者的姓名、出生年、性別、籍貫、職稱、學(xué)歷及從事專業(yè)。

Ⅲ、標(biāo)題層次標(biāo)題層次采用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編碼，標(biāo)題層次劃分一般不超過4級(jí)。一級(jí)標(biāo)題為1，二級(jí)標(biāo)題為1.1，三級(jí)標(biāo)題為1.1.1，四級(jí)標(biāo)題為1.1.1.1。

Ⅳ、所有投稿在形式上應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家著作權(quán)規(guī)定、公認(rèn)學(xué)術(shù)規(guī)范和本刊注釋體例（是否符合本刊注釋體例不影響稿件最終采用，但將影響稿件審讀的優(yōu)先性）。

Ⅴ、關(guān)鍵詞：選取能反映論文主要內(nèi)容的詞語(yǔ)3-5個(gè)，關(guān)鍵詞之間用分號(hào)分隔。

雜志發(fā)文主題分析如下：

雜志往期論文摘錄展示

響應(yīng)面法優(yōu)化紅曲奶酪加工工藝

全基因組測(cè)序技術(shù)在細(xì)菌耐藥性檢測(cè)中的研究進(jìn)展

乳品中有害微生物檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展

我國(guó)乳業(yè)發(fā)展政府激勵(lì)性規(guī)制的主要實(shí)踐及啟示

干酪中抗氧化肽的研究進(jìn)展

超高效液相色譜法測(cè)定嬰幼兒配方奶粉中5種核苷酸

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)嬰幼兒乳粉中的丙烯酰胺

穩(wěn)定劑對(duì)滅菌型乳酸菌飲料穩(wěn)定性影響的研究

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