在選擇《中國食品衛(wèi)生》雜志審稿人時，需要考慮多個因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略：

一、明確審稿標準

首先需要明確審稿的標準，審稿人應具備扎實的專業(yè)知識、豐富的審稿經驗以及良好的學術道德。

二、利用數據庫資源

通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術數據庫，可以檢索到與《中國食品衛(wèi)生》雜志領域相關的科學家和學者的信息。

三、參考文獻

論文中的參考文獻作者通常是該領域的專家或學者，他們的研究興趣和領域與論文內容密切相關。因此，參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。

四、尋找雜志編委或學術會議主席

雜志編委和學術會議主席通常是該領域的權威專家，他們具有廣泛的學術聯系和豐富的審稿經驗。

五、認真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人，作者應認真填寫推薦理由，說明審稿人的專業(yè)背景、研究領域與論文內容的契合度等。

《中國食品衛(wèi)生》雜志基本信息

主管單位：中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會

主辦單位：中華預防醫(yī)學會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數據學會

國內刊號CN：11-3156/R，國際刊號ISSN：1004-8456

創(chuàng)刊時間：1989年

出版周期：雙月刊

出版地：北京

出版語言：中文

審稿周期：1-3個月

主要欄目：論著、研究報告、實驗技術與方法、調查研究、風險監(jiān)測、風險評估、其他、應用營養(yǎng)、食品安全標準、綜述，這些欄目不僅為不同醫(yī)學階段的研究者提供了展示平臺，也滿足了醫(yī)學實踐者對各類醫(yī)學問題的探討需求。

收錄情況：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些數據表明了該雜志在醫(yī)學領域的學術價值和傳播影響力。

期刊榮譽：中國優(yōu)秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等，在醫(yī)學學術理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響，對推動醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。